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半熟卵と温泉卵の違いをご存知ですか?
半熟玉子と温泉玉子の違いを紹介します。
温泉卵は湯の温度を80度くらいのなかに1時間近くつけておいて作ります。
ご家庭で作るのは、時間がかかって大変です。
温泉玉子を電子レンジで簡単に作る方法を紹介します。
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目次
★半熟卵と温泉卵の違いは?
半熟卵は白身が固まって黄身は半熟です。
温泉卵は、白身も黄身も半熟でとろとろです。
一般の家庭で温泉卵を作る方法です。
★家庭で温泉卵を作る方法
1鍋に2.5cmくらいの水を入れて沸騰させます。
2キッチンペーパーを2枚を重ねて卵2個を包みます。
3鍋が沸騰したら火を止めて卵を入れて、ふたをして約15分待てば完成です。
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でも、電子レンジだったらもっと簡単に早く温泉卵が作れます。
★温泉卵を電子レンジで簡単に作る方法
本当に簡単に温泉卵を電子レンジで簡単に作る方法を紹介します。
1 耐熱容器に卵1個を割って入れます。
黄身をつまようじで数ヶ所さします。
そうすれば、卵が爆発しません。
2 卵を覆うくらいの水を入れます。
左右の端をあけて、ラップをかけます。
3 電子レンジ(600W)で1分卵を加熱します。
4 水を捨てれば温泉卵ができあがります。
★こんなに簡単に電子レンジで温泉卵ができるのですから、毎日作って食べる事が出来ますね。
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