チーズの日は11月11日？6月1日？チーズフェスタは？

チーズの日は11月11日でしょうか？それとも6月1日なのでしょうか？
チーズの日に行われるチーズフェスタは、いつでしょうか？

チーズの日についての紹介をします。

■チーズの日

チーズの日の由来は、1300年前、飛鳥時代にのことが記録された「右官史記」の中に「文武天皇四年（西暦700年）十月　文武天皇が使いをつかわし、”蘇”をつくらしむ」という記述があります。
この「蘇（そ）」とは牛乳をもとに作ったといわれ、現代のチーズに近いものとされています。

1300年前の庶民のあいだでは「蘇（そ）」はおろか、牛乳さえ食用とする習慣はなかったようです。
「蘇（そ）」は、朝廷やごく一部の貴族や僧侶だけに許された貴重で特権的な食べ物だったようです。

■チーズの日 11月11日

文武天皇四年（西暦700年）十月は、旧暦10月です。
新暦になおすと11月になります。

それで、1992年に日本輸入チーズ普及協会とチーズ普及協議会がもっとチーズに親しんでもらうため、覚えやすい11月11日を記念日の「チーズの日」にしました。

そうして、チーズの日は、11月11日なりました。

■実は、チーズの日は、6月1日にもあります。

でも、この6月1日のチーズの日は、日本写真協会により設定された日で「写真の日」です。
写真を撮る時の掛け声「はいチーズ」にかけて、「チーズの日」というようです。

■チーズフェスタ

チーズの日が、11月11日なので、11月11日と12日の2日間にチーズフェスタが開催されます。

このチーズフェスタは、入場は無料です。

いろいろなチーズが試食できて、チーズを買うこともできます。

チーズにはワインですが、このチーズフェスタではワインも販売されています。

2015年のチーズフェスタは、11日水曜　11時～20時で12日は木曜11時～19時で残念ですが平日です。

夜も開催されていますから、是非行ってみて下さいね。

■まとめ

美味しいチーズで赤ワインを飲むのは良いですね。
チーズフェスタに行けない人は、11月11日には、ご自宅で美味しいチーズで赤ワインをどうぞ♪